Jednoznačne najlepšia dovolenka akú som doposiaľ zažil. Spoznávať Čínu s vynikajúcim sprievodcom, ísť po miestach kde stretnúť iných turistov je prekvapením, pozorovať prírodu, architektúru, jednoduchých ľudí pri práci, písať čínsku kaligrafiu s majstrom, byť zaúčaný do tajov Tai Chi, učiť sa variť tradičné čínske jedlo s domácou priamo v jej kuchyni… Pavel Dvořák patrí určite do kategórie ľudí, ktorí to vedia.